王以瑾．旅行．台灣

雪梨果實碩大，隨便一顆都比小孩的頭還大。(圖／王以瑾攝影)

原文刊登NOWnews旅遊村>>http://www.nownews.com/2008/12/11/153-2378847.htm

記者王以瑾／台中報導．攝影

「已經造景造好了，你們先去拍，等下再訪問」，果園耶，怎麼造景？是把會擋住水果的葉子剪掉還是請小朋友拿著給我們拍？我充滿疑惑地跟到果園裡，「就這棵！」，「這棵樹有怎麼樣嗎？」我還是沒看懂，「阿雄已經把雪梨放回樹上給你們拍」，採下來的水果怎麼放回樹上？仔細一看，竟然每個雪梨都是被透明膠帶黏回樹幹上；拍過不知多少水果，我從沒遇過這種事……

事情是這樣開始的：

近中午時，武陵富野渡假村的經理徐茂斌打電話給果農阿雄，「阿雄，記者說要拍樹上的雪梨，你準備一下，下午就過去。」

阿雄：「可是我早上已經把所有雪梨都採完了，樹上都沒有了……」

茂斌：「這麼巧，那怎麼辦？」

阿雄：「不然去遠一點的果園」

茂斌：「遠一點，多遠？」

阿雄：「有一點遠，但坐流籠過去，一下就到了」

茂斌：「坐流籠？！不行，不行，我不能叫記者去坐流籠……」

阿雄：「那……怎麼辦？」

茂斌：「我不管你，你想辦法，反正要給他們拍到照片就是了。」

茂斌雖然耍賴這麼講，但他也不知道有什麼辦法可以想；而阿雄想到的辦法，大家都知道了，就是把早上採下來的雪梨再裝回原本的套袋，然後在透明膠帶協助下，讓它們都「長」回樹上。





阿雄真是白費功夫，辛苦了，但這麼不自然的照片，我們也是沒有辦法用的。





(圖／左上角那些趴在樹幹上的銀色球狀物，就是被阿雄黏回樹上的雪梨。王以瑾攝影)



阿雄，宋勝雄，是大梨山地區環山部落的果農，從這件事可以了解他是個老實可愛的人，他種水蜜桃、黃金李、水梨等等，而雪梨和甜柿現在正是產季。



雪梨產季為11月至12中旬，這個水果甜而多汁，雖然果肉不如水梨那麼細，但口感還是極好；大家對它印象最深刻的就是極為巨大，隨便拿一顆都比小孩的頭大，挑選雪梨也是愈大愈好，而頂級的大約一顆就要350元。雖說愈大愈好吃，但其實太大的水果一次吃不完是有點麻煩，所以許多人還是寧願挑果實較小者。



甜柿的產季為10月底至12月中，阿雄種兩個品種，果實呈現方形的富友已採收完畢，現在為次郎的產季。環山部落生產的甜柿由於海拔高度高達1700公尺，秋冬採收期夜晚降霜讓果實更甜，也沒有蟲害，不需噴灑農藥，這是海拔較低產區無法相比的環境優勢，不過，夜晚的霜也可能讓果實受害，是這個產區果農比較需要擔心的問題。





(圖／拍照時阿雄一直碎唸：「我太太說我的手很短很醜，你們能不能把我的手拍長一點。」真想跟阿雄說，誰會注意到他的手長還是短，一般人的要求不是應該都是皮膚拍得白一點、皺紋少一點嗎？王以瑾攝影)



台灣是這幾年才開始大量生產甜柿，許多人不知道如何保存；阿雄說，甜柿絕不能放冰箱，放冰箱會加速果實變黑，在一般室溫甜柿可以存放大約2週，至於雪梨無論放冰箱或是室溫保存，都不可將塑膠袋開口綁緊，敞開塑膠袋開口，室溫可存放2週，放冰箱則長達1、2個月。



不要因為阿雄將雪梨黏回樹上就認為他很「兩光」，他種水果可是個很認真的高手，每天都有訂單排隊，現採現寄宅配或交給水果商，所以沒有辦法當天付錢當天就拿到手。阿雄的雪梨有兩種包裝，2顆裝的700元，6顆裝的900元，甜柿1斤60元，11公斤約20顆660元，可在武陵富野渡假村大廳選購，或向武陵富野渡假村04-25901399訂購，若是大批購買可直接聯絡宋勝雄(阿雄)04-25802428、0921320246。





(圖／進入冬季，從山坡到谷地的雪梨樹葉子都開始變色，將整個環山部落染成金黃色。王以瑾攝影)



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