雲林／繪本旅館 @ 王以瑾．旅行．台灣

GPS座標　東經120°41'35　北緯23°35'0.2(僅供參考)**位於草嶺形象商圈內

繪本旅館部份房間裡還擺著故事書，告訴你關於房間主題的故事。(圖／王以瑾攝影)

原文刊登NOWnews旅遊村>>http://www.nownews.com/2009/03/25/11424-2427295.htm

記者王以瑾／雲林報導．攝影

「這兩天只接待你一個人」，一進門來迎接我的繪本旅館人員這麼跟我說，我心想，「怎麼可能，30個房間的旅館為了一個人全部停接其他客人」。不過，如果你忘掉「旅館」這兩個字的刻板定義，將它轉變為有個性的民宿，一切就說得通了，都不奇怪了。

從命名開始，繪本旅館無論是英文字母的E-HON，或是定義，都讓人腦中冒出一連串的問號，繪本是什麼？繪本是旅館的特色嗎？繪本旅館的館主又是誰？E-HON是什麼？又該如何發音？車子才剛停好，我已經衝口而出問了好幾個問題，而這些問題，有些在第一時間就有解答，有些則在我住宿期間才慢慢得到答案。

其實，E-HON的發音是(ㄟㄏㄨㄥ\)是日文繪本的意思，繪本旅館的概念來自知名作家陳璐茜(Lucy)創作的短篇故事，同時在她的協助下，由繪本畫家一起打造這間旅館，這裡30個房間，各屬於一個繪本畫家的展覽室，有些畫家會在房間裡放入關於該主題的故事書，或者，你也可以在大廳，如格子店舖的櫥窗裡，找到畫家的作品。

(圖／房間的門牌有負責佈置的作家介紹。王以瑾攝影)

繪本旅館建築體是雲林草嶺一家20年老飯店，名為假期飯店；草嶺曾是台灣相當熱門的旅遊景點，遊覽車載著一車車遊客上山，假期飯店為了讓客人晚上消磨時間，還特別蓋了間附有卡拉OK的舞廳，客人入場每人收費100元，不便宜的門票，但夜夜生意興隆。

假期飯店是當年25歲的蘇俊豪貸款2600萬元興建，之後卻因為一些問題他不再過問飯店事務，20年後，他捨不得飯店要被賣掉，又花了2600萬元買斷飯店的建物及經營權。

(圖／曾是舞廳的空間現在改為餐廳，有著度假山屋的休閒感。王以瑾攝影)

(圖／如同「家庭用」的大坪數廚房，沒有一點「營業用」的感覺，這是許多家庭主婦夢想中的廚房。王以瑾攝影)

曾經四面都是落地鏡子、五彩燈光閃爍的舞廳，現在鉛華盡洗，陽光從過去被隔絕得密不透光的玻璃窗灑入，木質的天花板與牆面營造出渡假山屋的休閒，舞廳帶來的喧囂吵雜像是上個世紀的事情，雲林草嶺也不再是台灣最風光的旅遊景點之一，整理得乾淨整齊的商店街，大部份是閒坐等客人上門。

繪本旅館不能再走20年前的老路線，草嶺變了、客人的度假口味也變了，蘇俊豪對經營旅館的看法也變了，雖然掛上了旅館的招牌，但夫妻倆人對旅館的看法，卻全然像間民宿，他們不求天天住滿，每天限定招待幾組客人，希望來住的客人都能得到最好的照顧。

房裡沒有電視，他們要住客好好地享受難得的山上假期，晚上全館熄燈，邀請客人出來看星星、品紅酒，或是一起散步到繪本農場體驗被螢火蟲包圍的浪漫，有時也會邀大家一起走進廚房，如同遊戲般一起準備點心或料理；不過，會準備什麼活動現在也說不準，夫妻兩人很隨興，但能信手拈來製造驚喜。

隨興的驚喜，也展現在旅館提供的餐點，這幾天為我準備的餐飲，天天都是不可言喻的美妙滋味，從第一天中午的涼麵、晚上的西班牙炒飯，隔天午茶，是完全不加任何調味料、不灑農藥的現摘玉米，還有晚餐的花壽司等等，在這裡6、7頓餐飲，包含早餐，竟然沒有一樣是重覆的，食材新鮮，有些海鮮類還是從澎湖空運過來，最厲害的是，這些融合東西方元素的美味料理都是在沒有油煙的情況下完成。

(圖／這是迎接我的第一餐，很多蔬菜的涼麵，清淡而可口。王以瑾攝影)

(圖／有著脆甜大管蔥與很多海鮮的西班牙炒飯。王以瑾攝影)

(圖／搭配西班牙炒飯，另外準備了生菜，均衡營養。王以瑾攝影)

(圖／讓人很想念的花壽司，除了滿滿的章魚與鮭魚卵之外，還別出心裁地以香水檸檬皮添香。王以瑾攝影)

(圖／開動之前，大廚不知從哪裡變出了烤雞腿來搭配花壽司。繪本旅館的大廚準備各餐總是優雅輕鬆卻有條理，廚房內充滿料理的香味卻沒有一點油煙味。王以瑾攝影)

改造老飯店的故事又是一個驚喜，繪本旅館並不講求豪華，而是在舊旅館中敲敲打打，創造出溫馨舒適的住宿環境，木板該拆的就拆，該換的就換，留下來的舊木板也要重新上漆，還有些兩個房間打通成一間，未來外觀也要改，但改的很慢，因為只有蘇俊豪一個人做──實在很難相信這麼浩大的改造工程要獨自一人完成。

房間裡有繪本作品，設有繪本展覽室，繪本作家也已進駐，他們在這裡作畫、也肩負導覽、帶領遊客進入繪本世界的責任，無論硬體或軟體，夢想中的繪本旅館正一步步地實現。

(圖／每個房間都有故事。王以瑾攝影)

(圖／由舊旅館改裝的繪本旅館，硬體還在慢慢改變中，到處可以看見繪本的元素。王以瑾攝影)

(圖／房內陳設簡單，不講奢華但溫馨舒適，全新的羽絨被、繡著E-HON的枕巾，顯示經營者對品牌形象的講究，床則是全部換成椰子床，睡起來有點硬，但有益健康。王以瑾攝影)

(圖／繪本不一定都是平面的，也有立體的創作。王以瑾攝影)

但繪本旅館的館長是誰？不是一再提到的蘇俊豪，而是個「神秘人」，可能是一張畫，也可能是一陣煙，他以各種形體穿梭在旅館各個角落，傾聽旅客的心裡片段，再編織成繪本裡的故事，傳遞給後來的旅客……因為館長實在虛無飄渺了，所以，最後眾人決定，就由可愛「波派」來擔任有形的館主吧！

(圖／這是繪本旅館的館主，是哪一位呢？那就看你覺得誰是可愛的「波派」囉。王以瑾攝影)

繪本旅館住宿雙人房定價3000元起，但依時節有不同優惠，住房送早餐，午晚餐每餐每人約200～250元，住房及餐飲都需事先預約，餐飲內容及房價請直接洽詢。