台北／新莊翰品酒店－王以瑾．旅行．台灣

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記者王以瑾／台北報導．攝影

港式飲茶餐廳為什麼會供應生魚片？這都是為了因應新莊地區的偏好，當地人習慣大飯店或像樣的餐廳要供應生魚片及壽司，翰品酒店到新莊，為了做生意也只能入境隨俗，但礙於場地限制又無法設置日本料理餐廳，只好以加聘日本料理師傅的方式變通；在福明廳裡，除了可吃到粵式大菜、港式飲茶小點，也有日本料理，因為選擇多樣而大受歡迎。新莊翰品酒開幕一年以來，餐飲部門生意極好，現在婚宴部份都已經預訂到明年8月了。

翰品，這個品牌也許大家很陌生，但若是中信飯店，就是一個大家熟悉的老品牌了吧？由雲朗觀光集團管理的原中信各家連鎖飯店，現在依商務、渡假、五星級觀飯店、五星級休閒飯店等不同定位，分為君品、雲品、翰品、兆品、中信等品牌，而這些飯店有些是舊館改裝，有些則為新據點。翰品品牌走的是商務路線，而在新莊開幕1年的翰品酒店，則是雲朗觀光集團的全新據點。

新莊翰品酒店旅遊資訊

新莊雖然近年來房價炒得很高，整個市鎮已慢慢扭轉以往老舊雜亂的印象，但一直缺乏大型飯店進駐服務，新莊翰品的開幕，也為此區的旅館業及餐飲婚宴市場注入一股新活力。

新莊翰品酒店的設計納入歐洲街頭元素，大量利用紅頂棚以及白色窗格，走向大廳接待櫃檯，就如走入歐洲某一國家的咖啡廣場，婚宴廳也維持相同的調調，好像站在擁有美麗窗檯的家戶圍繞的廣場裡，營造出非常特殊的氣氛。

新莊翰品有9種不同房型，客房可眺望大漢溪沿岸風光，欣賞大台北夜景，房內有免費光纖上網、無線網路，以及處理公務的專用文具盒等各種物品，還設有商務中心、自助洗衣房等；比較特別的是，這間以服務商務客為主飯店，卻特別設置了2間親子房，還很貼心地放入一張上下層的兒童床，小朋友可以有自己的床、自己的遊戲城堡，比起和父母同睡一張大床，當然是有趣多了。

↓小朋友有自己的上下舖的親子房。(記者王以瑾／攝影)

↓房客可預約使用的SPA，只供單間房客使用，不必和陌生人共用。(記者王以瑾／攝影)

怡情軒和福明廳，兩間餐廳一中一西，其中供應西式料理的怡情軒晚間變身為night bar，呈現不同風情，而福明廳則是中式菜色，有多樣港式小點，從68元起跳，杏片明蝦捲、芝蔴荔芋餅都是推薦；其他菜色方面，如椒鹽羊排，蛋加高粱酒醃製的紐西蘭羊肩排，最後以油炸上桌，呈現外脆內嫩的口感，也沒有一點羶味；還有，銀芽搭配的白灼肥牛，肉片鮮嫩，不但不油膩還呈現清爽的口感，都是推薦好菜。

生魚片也是熱門點選，因為這裡的生魚片又大又厚，吃起來很過癮，雖然是因應新莊這個地區特殊的餐飲文化需求，而在中式餐廳裡供應日式料理，但食材與菜色還是講究，沒有草率或不道地。新莊翰品酒店旅遊資訊http://blog.nownews.com/vivianwang/

↓因應新莊地區飲食文化特性，新莊翰品的中式餐廳特別供應生魚片等日式料理。(記者王以瑾／攝影)