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GPS座標 東經120°59'21.9 北緯22°34'32.9(僅供參考)

位於香蘭村的排灣族部落拉勞蘭,經勞委會輔導,以小米打造社區特色。這裡的小米保證不灑農藥,因為小米收成價格不高,買農藥不敷成本。(圖/王以瑾攝影)

原文刊登NOWnews旅遊村>>http://www.nownews.com/2009/10/23/153-2523427.htm

記者王以瑾/台東報導.攝影

原住民的形容詞常常很特別,是我們想破頭也不會這樣形容的,比如說,香蘭有一個舊地名為Oalinavet,意思是這裡的人尿尿可以聚成一條流向大海的河流,其實要強調的是這裡的人口稠密。Oalinavet是卑南族語,而排灣族則稱為Lalauran(拉勞蘭),意思是肥沃之地,這就沒有那麼好笑了。Lalauran是一個受卑南族和阿美族影響很深的排灣族部落,說起來相當複雜!

Lalauran(拉勞蘭)是排灣族部落,位於太麻里鄉香蘭村,一直以來都和阿美族混居,一直到最近10幾20年原鄉自我意識抬頭,各個部落紛紛開始尋根,拉勞蘭的人才覺醒,「哇!原來以前穿來跳舞的竟然是阿美族的傳統服飾!」現在拉勞蘭和隔壁的阿美族撒沙克拉仍然有密不可分的關係,兩部落以頭目的家為界,以上是拉勞蘭,以下是撒沙克拉,但看起來根本就是同一社區,外人根本搞不清楚界線在哪裡。

連跳舞都穿到阿美族的服飾,生活必定也有影響;拉勞蘭部落導覽員,也是原鄉部落重建文教基金會執行長林建中說,最明顯的就是吃蝸牛,蝸牛原本只有阿美族在吃,老一輩的人還說,60多年前剛移居來這裡,看到阿美族人在煮蝸牛,流出稠稠的東西像鼻涕一樣,還覺得很噁心,但沒想到住久了,看習慣開始嘗試,才發現這玩意兒味道還挺不錯的。


(圖/勞委會輔導的多元就業方案小米園工藝坊,以漂流木做裝飾,很有原住民愛DIY的風格。在此可以用餐買小米及相關產品。王以瑾攝影)

除了成為率先吃蝸牛的排灣族之外,拉勞蘭還有「海祭」,這也是其他排灣族所沒有的。

「海祭」通常是生活在海邊的原住民才有,而排灣族的分佈位置是以大武山山脈為主,這意味著拉勞蘭的位置特殊,是和山海共存的部落;傳說中,拉勞蘭的頭目曾經遇上海難,在拚命游向岸邊精力耗盡之際,突然出現一條大魚將他拖上岸,感恩這條大魚,拉勞蘭於是有了「海祭」。

海祭的時間為豐年祭的前一天,也就是豐年祭為每年7月的最後一個週末舉行,而海祭就是週五。

順便提一下,聽說排灣族的人超愛「請客」,不只是結婚,就包含小孩滿月、考上研究所、買新車……,房子落成還分層請客,最誇張的是連貸款成功也是一個請客名目,這個「請客」不是真「請客」,來的客人就像來吃喜酒一樣也要包紅包,紅包的起跳金額大約是1千元;住在部落裡光是被「請客」一個月就要花不少錢。

林建中雖然不承認排灣族特別愛「請客」,他說,應該是各族原住民都一樣,不過,他也承認,原住民的錢就是這樣搬來搬去,只是找個名目從你家搬到我家。


(圖/250元的簡餐超豐富,除了有「阿拜」(小米粽),還有銷路最好的小米醃肉、小米香腸,再配上炸地瓜,以及阿美族那邊偷學來的炒蝸牛肉、原住民的「威而剛」樹豆湯……看起來小小一盤,但份量很多,努力地吃還是沒吃完。王以瑾攝影)

拉勞蘭是個小部落,只有30多戶,這幾年在推動小米田復原及小米文化產業發展計劃,許多養生的內行人會找到這裡買小米,因為小米的熱量比白米低,可混在白米飯裡,減少熱量攝取增加飽足感,若在這裡用餐,則可以吃到讓人讚不絕口的小米酒釀醃烤肉、小米酒釀香腸、小米粽等相關小米料理。

無論是醃肉或是做香腸的酒釀,都是使用產製小米酒過程產生的酒釀,可減少肉類的油膩感,增加口感,是現代料理與傳統風味的結合。

拉勞蘭的真空包裝小米,雖然沒有以「有機」或是「無毒」來招攬生意,但差不多也是這個意思,只是缺了張認證,目前認證也在進行中。拉勞蘭部落小米園工藝坊專案經理利曉鳳表示,小米的價格並不高,要施肥或是灑農藥不划算,所以不用擔心農藥殘留問題。

勞委會輔導的多元就業方案小米園工藝坊,從94年開始種小米,現在種有2甲地,小米與樹豆每半年輪種,小米在5、6月時收成,大約賣到隔年年初就沒有存貨。

原住民的傳說故事都很有趣,可惜拉勞蘭並沒有關於小米的傳說,最後就借用一下卑南族知本(卡地布)部落的傳說做結束。根據卡地布的說法,小米原本只生長在蘭嶼,為了偷這項天賜寶物,卡地布挑選出最有智慧且勇敢的一男一女,利用樹根可以伸到對岸的大樹抵達蘭嶼,避免被發現,這一對「竊賊」將小米藏在私處,雖然後來只有男的小米順利帶回來,但也足夠年年生長,供應族人食用。

雖然是偷來的,但卡地布部落還是感謝蘭嶼人,因此將小米做成糕餅綁在魚或蝦的身上,讓牠們游到對岸請恩人品嚐。

拉勞蘭導覽可向原鄉部落重建文教基金會預約(089)783652,導覽費用約1000~1600元;用餐預約可洽部落小米園工藝坊(089)782547,每人收費大約250元~350元。

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